Información Básica.
Descripción de Producto
Breve introducción
L-hidroxiprolina es un aminoácido de proteína no estándar común. Como principal materia prima del medicamento antiviral atazanavir, tiene un alto valor de aplicación. La hidroxiprolina se usa generalmente como aditivo alimentario (se usa como edulcorante en cantidades relativamente pequeñas), mientras que en medicina, se usa como intermediario en la cadena lateral del Penam en cantidades relativamente grandes.
Aplicación
La L-hidroxiprolina es un componente natural de las proteínas estructurales animales, como el colágeno y la elastina. Varios microorganismos que producen prolina trans-4- y cis 3-hidroxilasa han sido descubiertos y utilizados para la producción industrial de trans-4- y cis 3-hidroxi-L-prolina.
Propiedad química
Polvo cristalino o cristalino blanco escamoso. La dulzura única en la amargura puede mejorar el sabor y la calidad de las bebidas de jugo de fruta, bebidas frías, etc. tiene un sabor especial y puede ser utilizado como ingrediente de fragancia. Punto de fusión 274 ºC (descomposición). Fácilmente soluble en agua (25 ºC, 36,1%), ligeramente soluble en etanol.
Propósito
Potenciador del sabor; fortificadores nutricionales. Fragancia. Se utiliza principalmente para zumos, bebidas refrescantes, bebidas nutricionales, etc.
Embalaje:
25kg/tambor
Almacenamiento:
Almacenar en un recipiente original cerrado herméticamente, protegido de la luz, en un lugar seco.
| Elementos analíticos | Estándar |
| Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino |
| Identificación | Confirma a la sección de espectro de infrarrojos |
| Rotación específica | -74,0°~-77,0° |
| PH | 5,0~6,5 |
| Transmisión | ≥95,0% |
| Pérdida en el secado | ≤0,20% |
| Residuos en el encendido | ≤0,10% |
| Cloruro | ≤0,02% |
| Sulfato | ≤0,02% |
| Amonio | ≤0,02% |
| Hierro | ≤10ppm |
| Metales pesados | ≤10ppm |
| Como | ≤1ppm |
| Otros aminoácidos | Confirma el estándar |
| Ensayo | 98,5%~101,0% |
L-prolina es un osmoprotector y por lo tanto se utiliza en muchas aplicaciones farmacéuticas y biotecnológicas.
En la elaboración de cerveza, las proteínas ricas en prolina se combinan con polifenoles para producir neblina.
L-prolina es uno de los aminoácidos importantes para sintetizar proteínas humanas. Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria y médica, y es un importante intermediario para sintetizar inhibidores de la ECA como Captopril y Enalapril. También es una de las materias primas importantes de la transfusión de aminoácidos.
L-prolina se ha utilizado universalmente como aditivo alimentario, catalizador y materias primas de la industria química fina.
¿Qué es la L-hidroxiprolina?
L-hidroxiprolina es un derivado aminoácido no esencial formado durante la modificación de proteínas post-traslacional a través de la hidroxilación de la prolina aminoácido por la enzima prolil hidroxilasa que requiere vitamina C como cofactor. La hidroxiprolina es un componente importante de la proteína colágeno y desempeña un papel clave en la estabilidad de la triple hélice de colágeno. Puede usarse como indicador para determinar la cantidad de colágeno. El aumento de los niveles de hidroxiprolina en la orina y/o el suero normalmente se asocia con la degradación del tejido conectivo. La deficiencia de vitamina C disminuye la conversión de prolina a hidroxiprolina, lo que lleva a una reducción de la estabilidad del colágeno.L-Ornitina es un aminoácido que desempeña un papel importante en el ciclo de la urea. Juega un papel importante en la descarga de nitrógeno en el cuerpo. Tiene diferentes nombres y formas como L-ornitina y aspartato ornitina (OA).
Función de la L-hidroxiprolina
1.L-hidroxiprolinea es un componente importante del colágeno.
2. L-hidroxiprolina puede usarse en medicina. L-Proline es uno de la materia prima compuesto aminoácido infusión. Se utiliza para la desnutrición, deficiencia de proteínas, suplementos de proteínas enfermedades gastrointestinales graves, quemaduras y después de la cirugía. No hay efectos secundarios significativos.
3. L-hidroxiprolina puede mejorar la tolerancia al frío de las plantas.
4. L-hidroxiprolina puede reparar el esmalte.
5. L-hidroxiprolina puede usarse como suplementos nutricionales, potenciadores del sabor. El aminoazúcar que se produce fue caliente -carbonilo reacción, puede generar un sabor especial sustancias.
