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Información Básica.
No. de Modelo.
CAS 657-27-2
EINECS
211-519-9
Color
Blanco
Apariencia
Polvo
muestra
disponible
almacenamiento
lugar fresco y seco
calidad
calidad alimentaria/industrial
lugar de origen
china
Paquete de Transporte
25kg/bolsa
Especificación
25kg
Marca Comercial
shengbang
Origen
china
Código del HS
2918150000
Capacidad de Producción
10000 kilogramos por mes
Descripción de Producto
El citrato de calcio es la sal de calcio del ácido cítrico. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario, generalmente como conservante, pero a veces para el sabor. En este sentido, es similar al citrato de sodio. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos de calcio en la dieta.
| Elemento | Especificación | Resultado de la prueba |
| En polvo de citrato de calcio de calidad alimentaria de alta calidad CAS 813-94-5 | ||
| Apariencia | Polvo blanco | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Pureza | 99% | Cumple |
| Pérdida en secado | ≤5,0% | Cumple |
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple |
| Tamaño de partículas | 95% pasa malla 80 | Cumple |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple |
| Control químico | ||
| Metales pesados | NMT 10ppm | Cumple |
| Arsenii c | NMT 2ppm | Cumple |
| Plomo | NMT 2ppm | Cumple |
| Cadmiu m | NMT 2ppm | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de planchas | 10.000cfu/g Máx | Cumple |
| Levadura y moho | 1.000cfu/g Máx | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Como un fortificador de calcio, el citrato de calcio tiene un sabor suave, un olor moderado y una alta tasa de absorción. Puede usarse para la fortificación de una variedad de alimentos, incluyendo fórmula para bebés, jugo de frutas, productos lácteos, bebidas sólidas, Bebidas deportivas, polvo de soja, leche de soja en polvo, productos de salud y cereales, etc. Además, se utiliza como agente quelante, agente amortiguador, coagulante tisular, etc. en la industria alimentaria.
25kg/bolsa o como los clientes lo requieran. 
A: ¡muy bien, le damos la bienvenida a su pedido de muestra para probar nuestra calidad primero!
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